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食品・スイーツECでは、賞味期限と配送温度帯の管理が売上と信頼性を左右します。Shopifyでは、在庫管理画面で賞味期限ごとのロット管理を行い、常温・冷蔵・冷凍などクール便種別ごとに配送プロファイルを分けることが重要です。これにより誤出荷や廃棄ロスを抑えつつ、顧客に適切な状態で商品を届けられます。